老公老家寄来很多烟熏的香肠,特殊时期都不能给朋友寄出去。我个人并不爱吃,烟熏味太重又容易上火😂
——争取每天解决一根香肠吧。
——那也可以做成法餐的样子,虽然香肠不一样。
——好吧,土豆和香肠都是我喜欢的。
——芝士是我喜欢的~
最后虽然老公吃不惯了,但我居然觉得这样做的香肠吃得惯了。
用料
土豆 | 一小颗 |
洋葱 | 1/3个 |
黄油 | 15克 |
淡奶油 | 100毫升 |
鸡蛋 | 2个 |
香肠 | 1根 |
盐 | 1克 |
黑胡椒 | 少许 |
大孔奶酪 | 少许 |
洋葱土豆焗香肠(四川香肠版)的做法
准备材料
最后的大孔奶酪了🥲
黄油➕洋葱炒熟
土豆切片煮5分钟后擦干水分
淡奶油中加入盐和胡椒搅匀烤碗涂抹黄油,一层洋葱、一层土豆、一层香肠、一层洋葱、一层土豆。
淡奶油中敲入鸡蛋混合均匀,倒入碗中
铺上奶酪,烤箱充分预热,200度烤25分钟。
最后再撒点黑胡椒和欧芹碎
小贴士
常规做法不是用这款香肠。
但反正黑胡椒➕盐➕淡奶油,铺上芝士,焗什么都好吃。