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奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃

冬天多喝喝汤汤水水,感觉才能暖起来。
今天早上出趟门回来,肚子就疼的不行,整个抽住,连着喝了两杯热水才缓过来。
嗯。。。所以更说明,冬天多喝暖暖热热的。。。啊哈哈哈

用料  

蚕豆 60g
山药 50g
牛奶 60g
淡奶油 30g
适量
黑胡椒 适量
培根 少许

奶油蚕豆山药浓汤的做法  

  1. 蚕豆去壳(外面的皮也不要),山药洗净去皮切块。

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放在锅中熟(不确定熟没熟,用筷子插下,轻易插得进,戳的烂就说明熟了)。

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 乘热把蚕豆山药弄成泥(找身边能找到的,方便的工具,勺子,擀面杖都行,当然喜欢细腻可以用搅拌机,我喜欢有点点颗粒感)。

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中倒入牛奶,热了以后放入捣烂的蚕豆山药泥,拌匀直到互相融合,边煮边搅拌。
    (我烧的偏厚一些,喜欢薄一些水水的话,就把方子上牛奶和淡奶油的量加一倍)

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入淡奶油混合,边煮边搅拌,当心糊底。
    加入盐,黑胡椒粉搅拌均匀,直到自己喜欢的味道咸淡,就可以关火装盘了。

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拿一点点的培根就够了,切成小粒。
    热锅,(我没放油,要放的话一点点就好了),放入培根粒,直至香味出来。

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 培根粒熟了就可以关火,撒在前面做好的蚕豆山药浓汤上就可以吃了。
    (如果不喜欢培根,不放也行)

    奶油蚕豆山药浓汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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