简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）的烹饪做法，大厨教你详细做法

我说的都是关键，你好好学哈哈哈

用料  

简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）的做法  

1. 牛排（我这个是肉眼）自然解冻后（不要用水泡解冻，可以用保鲜袋装好放水里），用厨房纸巾吸干两面水分后，撒上黑胡椒和盐。

2. 开火，锅烧到冒烟（拍不出来），一点烟就可以了啊，你别烧厨房啊。

3. 加入黄油块，这是奶香味的关键。

4. 每30秒翻面一次，每面各煎2-3分钟，根据你的喜好决定牛排的熟度出锅。

5. 牛排出锅后静置3分钟更佳。

6. 太好吃了，我真棒👏🏻