用料
毛豆 | 一小把 |
冬瓜 | 150克 |
榨菜 | 少量 |
冬瓜榨菜毛豆的做法
毛豆剥好洗净,榨菜烧味冲一下水,冬瓜去皮切薄片备用
开油锅,油6成热左右下入毛豆煸炒,炒至变色加入冬瓜,放适量的盐,糖,煸炒后待冬瓜稍微变软加入适量清水,煮开后加入榨菜,盖锅盖焖煮几分钟,起锅前加入鸡精翻炒片刻即可
用料
毛豆 | 一小把 |
冬瓜 | 150克 |
榨菜 | 少量 |
冬瓜榨菜毛豆的做法
毛豆剥好洗净,榨菜烧味冲一下水,冬瓜去皮切薄片备用
开油锅,油6成热左右下入毛豆煸炒,炒至变色加入冬瓜,放适量的盐,糖,煸炒后待冬瓜稍微变软加入适量清水,煮开后加入榨菜,盖锅盖焖煮几分钟,起锅前加入鸡精翻炒片刻即可