榨菜西瓜皮毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

西瓜是夏天人见人爱的水果，而瓜皮大多是扔掉的，利用丢弃的物品做一道美食可以说是人间美事吧！

用料  

榨菜西瓜皮毛豆的做法  

1. 西瓜皮刨去外面绿衣，把瓜囊膜去除干净。

2. 处理好的瓜皮切成丝或细条。（各人喜欢）

3. 炒锅入油润一下，（我做的菜基本是少油少盐的）先下毛豆、盐炒一下脱生。

4. 倒入西瓜皮丝、榨菜丝翻、再加少许盐小炒片刻➕糖再炒一会儿点上几滴香油（也可以辣油）就可装盛出装盘了。

小贴士

夏天一道爽脆的菜肴，制作方便。处理好的瓜皮用保鲜袋装好进冰箱保鲜层可以放3⃣️、4⃣️天。