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简单易做家常茶叶蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.36W
简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图

晚上女儿说明日早餐想吃茶叶蛋,马上安排。

用料  

鸡蛋 16个
八角 8-9个
桂皮 3小块
香叶 6-7片
冰糖 5-6粒
老抽 1勺
生抽 2勺
少许
茶叶 一把
五香 1勺

简单易做家常茶叶蛋的做法  

  1. 材料图

    简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图 第2张
  2. 先把鸡蛋清洗一下。

    简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图 第3张
  3. 冷水下锅放少许盐,鸡蛋不易破,小火慢煮8-10分钟。

    简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图 第4张
  4. 捞起鸡蛋,轻轻敲碎蛋壳,好入味道。锅里水不用倒掉,直接把材料放入煮开,下鸡蛋。

    简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图 第5张
  5. 中火慢煮,最好煮的过程中翻滚一下鸡蛋,让它好入味。30分钟关火,闷它,浸泡过夜明天吃,就很棒了!

    简单易做家常茶叶蛋的做法步骤图 第6张
TAG标签:#茶叶蛋 #家常 #
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