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用料
炒素鸡的做法
1.素鸡切成片,不要太薄2.平底锅内倒入油,可以多点,以免粘锅,然后将素鸡放入2面都煎一下3.碗中放入2勺蚝油,1勺生抽,1勺老抽,适量盐,2勺糖,2勺醋,用适量清水搅拌(调味料用量可以根据各人口味进行调整)4将炒好的素鸡重新下锅,将调味料倒入,大火翻炒下,然后小火焖10分钟,让素鸡吸收汤汁!5.关火收汁后,可以撒点葱花!好吃下饭,可以试看看哦
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