夏天天热，豆角拿来炒又不容易熟，我就拿来煮熟再凉拌。
用料
| 盐 | 1克 |
| 大蒜 | 随意 |
| 香醋 | 半勺 |
| 鸡精 | 1克 |
| 大葱 | 一根（可有可无 我是为了消耗掉） |
| 辣椒 | 适量个 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 1勺 |
凉拌豆角 「豇豆」的做法
水煮开以后 放入 盐 小苏打 豆角煮熟。 煮5 6分钟就差不多了。 ‼️豆角一定要煮熟啊 自己尝一尝
![凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第2张]( "凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第2张")
煮熟以后捞出 过凉水 这样才会爽脆！！！
如果有条件你过冰水也可以 我没条件 我就用了凉水。![凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第3张]( "凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第3张")
葱段。凭缘分的蚝油 一勺 生抽 一点点醋 一点点辣椒
![凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第4张]( "凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第4张")
把他们全部拌在一起。
你可能发现我的盘子不一样了…… 因为上面那个盘子太浅了！！放不下！！
拌匀 吃饭 👋拜拜![凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第5张]( "凉拌豆角 「豇豆」的做法步骤图 第5张")
小贴士
放盐和小苏打是为了煮的时候豆角不变色
