美味的香辣椒盐虾简单做法,香辣椒盐虾做法大全

用料  

香辣椒盐虾的做法  

1. 新鲜基围虾洗净，除去虾头、虾线

2. 开背，用剪刀把虾背部剪开（从头往尾巴），会更加入味。

3. 腌制，加料酒、姜片、淀粉、盐拌匀腌制15分钟。

4. 炸虾，油烧至八成热倒入虾炸至两面金黄，捞出。

5. 热油将姜、蒜、辣椒爆香，在加入炸好的虾。翻炒

6. 加入椒盐、葱花。一道简单的香辣椒盐虾就做好了。

小贴士

炸虾的时候怕爆油的，请用厨房纸吸干水分