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美味的小炒面筋简单做法,小炒面筋做法大全

美味咖 人气:6.94K
小炒面筋的做法步骤图,小炒面筋怎么做好吃

老公很喜欢吃面筋,平常都是买的卤面筋,总怕外面做的面筋不干净,自己在“下厨房”里看了很多攻略试试

用料  

小红尖椒(新鲜) 5根
杭椒 5根
姜蒜 若干
蚝油 一小勺
生抽 两勺

炒面筋的做法  

  1. 把面筋顺着纹路撕开,用水泡

  2. 锅大火烧热,倒油转小火,加入盐姜蒜

  3. 待姜蒜小火煎香,加入红、青辣椒和芹菜翻炒

  4. 倒入面筋,中火炒,加入生抽、蚝油、糖,炒均匀起锅

    小炒面筋的做法步骤图,小炒面筋怎么做好吃 第2张

小贴士

炒面筋的时候适当点水炒

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