用料
| 面筋 | 个 |
| 洋葱 | 勺 |
| 鸡蛋 | 克 |
| 香菜 | |
| 小香肠 | |
| 海天豆瓣酱 | 勺 |
| 李姥姥做的秘制柿子酱 | |
| 孜然粉 辣椒粉 |
备料如图
![家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第2张]( "家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第2张")
先煎鸡蛋
![家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第3张]( "家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第3张")
然后爆香洋葱，香肠，然后加入李姥姥的自制柿子酱，用于调味洋葱
![家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第4张]( "家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第4张")
待洋葱炒的差不多后，加入面筋马上呲油，防止面筋糊锅。然后加入1-2勺豆瓣酱，孜然粉，辣椒粉等，翻炒均匀，出锅前撒一点香菜末更佳
![家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第5张]( "家庭炒面筋的做法步骤图，家庭炒面筋怎么做好吃 第5张")
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美味的家庭炒面筋简单做法,家庭炒面筋做法大全
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