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用料
居酒屋鸡肉串的做法
1/、鸡腿去骨,切成习惯吃的大小备用。2/、彩椒切块,大葱切段,备用。3/、准备好竹签,将鸡腿肉、大葱、彩椒串好备用。
4/、平底锅内放一点油,烧热,加入肉串煎成五分熟(鸡肉变色即可)。5/、在锅内加入调料:酱油1.5大勺+味淋1.5大勺+清酒1.5大勺+糖2小勺,中大火烧开收汁。
6/、装盘,撒上芝麻,开吃喽~
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