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用这个方子做了4个汉堡胚:
用料
超级巨无霸汉堡包🍔的做法
鸡胸肉切成小块
放在搅碎机剁成泥
一次按键三四秒,没有大块鸡肉了就好
鸡肉泥用海盐、黑白胡椒、料酒、生抽调下味
拌匀
这点可以做两个厚的鸡肉饼
汉堡胚对半切开,涂一层奶酪,放上炒过的青甘蓝
再放一片煎过的鸡胸肉饼
放上芝士片,随心所欲的按自己口味铺满层虾仁也要事先调味炒一下:虾仁喜欢用海盐、黑白胡椒、料酒、百里香调味后一点都不腥
一层蛋黄酱
一层黄芥末酱
料足酱多
鸡肉饼还可以再弄大一圈,薄一点
看着就满足
插上水果叉不容易散
张大嘴巴咬一口超满足
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