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快手改良简易版墨西哥卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图

看了咱们裸熊,grizzly很喜欢墨西哥burrito,我想自己尝试下墨西哥美食。taco有点难度,但是卷饼,卷饼我可以!
这次是一人份,女生量,稍微有点撑。

用料  

腌制鸡肉
鸡胸肉 175g
生抽 少许
少许
生姜 1块
新鲜黑胡椒 少许
其他蔬菜
口蘑 2个
彩椒 红黄各半个
番茄 1个
香菜 1株
橄榄油 1勺
少许

快手改良简易版墨西哥卷饼的做法  

  1. 彩椒切丁

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑和番茄切好放一起,他们不容易熟,一起先下锅,所以放一起。

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第3张
  3. 鸡胸肉切块加入辣椒面,生抽,黄酒,生姜。放进保鲜袋放入冰箱腌制40-60mins

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第4张
  4. 热锅放入橄榄油一勺,爆炒口蘑和番茄出汁儿,加入鸡胸肉继续翻炒,加入少量盐,汁儿变多加入彩椒,稍微加点水煮,水快干了加入香菜。
    起锅

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第5张
  5. 热饼,这次我买的是麦西恩原味饼,不粘锅煎饼两面各10s

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第6张
  6. 放入食材

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第7张
  7. 我简要卷成了这样,由于内馅儿多,不方便跌成封口卷饼。

    快手改良简易版墨西哥卷饼的做法步骤图 第8张

小贴士

辣椒面用了中式的,八婆辣椒面。

TAG标签:#墨西哥 #简易版 #快手 #卷饼 #
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