以前总吃 后来自己研究，发现很好做
用料
| 带皮五花肉 白糖 啤酒 花椒 八角 盐 生抽 老抽 味精 鸡蛋 盐 |
非常好吃 简单易做的家常红烧肉的做法
带皮五花肉切小长条 烧开水放入五花肉撇去血沫 捞出
起锅烧油 放入葱花 花椒八角炒香 放冰糖少许 放两勺生抽 两勺老抽 炒香放五花肉 放少许盐 然后倒入一瓶啤酒 盖锅盖中火炖
煮到肉稍微烂点了，放入提前煮好的鸡蛋剥了皮放入锅里继续炖。 最后肉熟收了汁放鸡精味精 出锅即可！！第一次发菜谱 希望大家多包涵。
小贴士
煮好的鸡蛋 划两刀 为了入味
糖不要放太多，如果你很爱吃甜口的话可以多放。可以适量放点料酒
喜欢香菜的话可以出锅放点提提味
