家常版蛋挞 非常简单哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡蛋 | 3 |
细砂糖 | 25g |
牛奶 | 80g |
淡奶油 | 180g |
蛋挞皮 | 8个 |
家常版蛋挞 非常简单哦的做法
首先准备好所有的食材 把蛋黄和蛋液分开
把80g牛奶分成两份 白糖加入40g牛奶 淡奶油也加入40g牛奶分别搅拌均匀
蛋黄打散加入牛奶中 拌匀
奶油加入淡奶液中 拌匀
把两个混合
过筛 可以多过两遍 把表面的大气泡用勺子去掉
把蛋液倒入蛋挞皮里 不要到太满哦 然后预热烤箱180度 20分钟
登登 20分钟后 焦黄焦黄的蛋挞出炉了
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