樱桃这样做，存放半年都没问题！的烹饪做法，大厨教你详细做法

即将默默过去的6月，
连带着把滋滋喜欢吃的樱桃也拐走了！
不开心。。。
樱桃果肉殷红，香脆多汁，
一颗接一颗的塞进嘴里，
整个口腔溢满了樱桃味，
那种松脆的口感，
和咬到嘴里崩裂的果汁，
既营养又满足味蕾。

然鹅...
前几个礼拜在街边随处可见的樱桃商贩，
最近似乎都有了新宠，
再也看不见满大街的樱桃了！
这样可不行！
滋滋好不容易买到了存货，
却又担心，
还没来得及下肚，
樱桃就过了最新鲜的时间...

绞尽脑汁想了个办法，
留住这口樱桃味~
喜欢吃樱桃的朋友，
可以自己在家里尝试哟~
自制樱桃果酱。

用料  

樱桃这样做，存放半年都没问题！的做法  

1. 樱桃洗净，
   用刀顺着果肉划一圈，
   拧一下，
   去核留肉。

2. 撒上白糖，搅拌。
   静放一个小时以上，
   让果肉中的果胶析出。

3. 一个小时以后...
   开小火，
   把樱桃和果胶一起倒入锅内.

4. 放入冰糖，
   挤入柠檬汁。

5. 煮开之后，
   不断搅拌以免糊底。
   小火加热半个小时至40分钟，
   直至果酱粘稠关火。

小贴士

第一次做果酱，
滋滋做的很成功哟~
晶莹剔透还非常粘稠，
味道也是好吃的飞起~
就是千万别像滋滋这么空口吃啊！
会觉得...甜...
配蛋糕~配面包~
都是一等一的美味~
不要再去买什么草莓酱了啦！
自己动手做樱桃酱吧~
无添加，纯天然滴。