酸菜这样做放一年都不会坏，而且还爽脆如初的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸菜鱼中的酸菜那么好吃，你知道是怎么做的吗？只要两种食材。
 
每次出去吃酸菜鱼，都特别爱吃那个酸菜，，现在附上酸菜的做法，而且这样做出来的酸菜放一年都不会坏，还爽脆如初，喜欢的可以试一下哦！

用料  

酸菜这样做放一年都不会坏，而且还爽脆如初的做法  

1. 芥菜洗干净，沥干水分。

2. 锅中放入水，水烧开后放入芥菜下去烫10秒捞出

3. 捞出放凉

4. 糯米粉放入碗中

5. 放入水调成米浆

6. 锅中水开后，放入米浆，米浆煮开后放凉。

7. 放凉的芥菜放入罐中

8. 放入放凉后的米浆

9. 盖上盖子腌制5-7天，冬天时间会长点。

10. 用来做酸菜鱼超级好吃