（秋冬）花旗参石斛鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

熬夜的人容易体内失平衡，口干舌燥，口感苦涩。此汤清热养阴，也适合女士在月经后饮用。

用料  

（秋冬）花旗参石斛鸡汤的做法  

1. 1首先将鸡汆水去皮备用。
   2将除了鸡和枸杞之外的汤料用冷水浸泡半小时，然后将泡的水和所有材料放入煲内，再加热水，热水分量刚好盖过所有材料即可。
   3盖锅盖，用大火煮沸，再改用中火煲2小时。煲好前30分钟下枸杞。