美味的西米粽子简单做法,西米粽子做法大全

端午节快到了，糯米包的粽子不易消化，那就给熊孩子包点西米粽子吧。

用料  

西米粽子的做法  

1. 粽子叶提前清水泡一个晚上。

2. 西米买回来不用洗的，但是我觉得脏，就洗了两遍。

3. 紫薯和地瓜切成小丁。

4. 取一个大碗，放入西米，白糖，紫薯。搅拌均匀备用。

5. 同样放入西米，地瓜，白糖，搅拌均匀备用。

6. 包粽子的线我也准备好了。一根一根的，包的时候方便拿。

7. 取一个粽子叶，像这样

8. 放入西米。

9. 8分满，两边对折。

10. 包起来。

11. 一共包了23个，熊孩子捣乱就不说了😁

12. 水开放入锅中，中火蒸1个小时(具体也要根据粽子大小)然后闷2个小时。

13. 打开看看，还不错。

14. 尝一个紫薯的，还不错，稍微有点甜。