美味的腐竹鲜肉卷简单做法,腐竹鲜肉卷做法大全

这道菜营养美味，老少咸宜，你也试试做吧！

用料  

腐竹鲜肉卷的做法  

1. 葱，芹菜，马蹄，香菇切碎。

2. 把切碎的材料放到猪肉馅里，加盐，生抽，生粉，糖，鸡粉，鸡蛋，用力搅拌均匀。

3. 把肉馅平铺在腐竹皮上，不要铺得太满太厚，留2～3cm空隙。

4. 在空隙上放些生粉，卷成条状。

5. 放到锅里蒸15分钟。

6. 稍凉不烫手，切成小块，可直接吃。

7. 也可以在锅里煎一煎，又香又催。

小贴士

1.腐竹卷好后，放置半小时再蒸熟。
2.腐竹皮留空隙放些生粉，卷出来的腐竹卷蒸熟后，腐竹皮不会散脱。