用料
| 五花肉 | 1000克 |
| 薄盐酱油 | 1瓶 |
| 花雕黄酒 | 400ml |
| 小香葱 | 若干 |
| 冰糖 | 1把 |
不放一滴水的五花肉的做法
小香葱带根洗净，放入砂锅底部铺满。五花肉切成方形块，肉皮向上放入砂锅。
![不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第2张]( "不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第2张")
倒入薄盐酱油一瓶（可根据自己口味调解咸淡），花雕黄酒400ml，冰糖一把。
![不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第3张]( "不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第3张")
大火烧开，马上调节至小火慢炖90分钟，掀开锅盖五花肉翻面小火慢炖60分钟！关火出锅！幸福的五花肉🌸做好了！人人都赞不绝口👍
![不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第4张]( "不放一滴水的五花肉的做法步骤图 第4张")
小贴士
此菜必须用砂锅或铸铁锅才可以炖出更香的味道
小火慢炖不能离火
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不放一滴水的五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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