三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材,
怎奈何,我家喵就是喜欢,
从头到尾都是真爱;
估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。
酱烧是三文鱼头最经典的做法,
三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑,
酥脆的鱼皮,细腻的鱼肉,
包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。
美食之所以为美,关键在于吃货的无限追求。
——猫哥知味
用料
三文鱼头 | 半个 |
黄冰糖 | 适量 |
干菊花 | 适量 |
生抽 | 适量 |
淀粉 |
酱汁三文鱼头的做法