超级无敌巨简单、一学就会的鱼香鸡丝,别看是简单的懒人版,色香味俱全哦!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
懒人版鱼香鸡丝的做法
胡萝卜、青椒、鸡胸肉切丝备用
将所有调味品(除了料酒)放在装了半碗水的碗里搅拌均匀
锅加油烧热放入鸡胸加料酒炒熟盛出备用
锅加油烧热先炒胡萝卜微软,加入青椒丝炒一会儿再加入炒好的鸡胸肉,浇上搅拌好的调味汁,稍微收汁出锅。简单不简单?简单!
小贴士
有调味品的用量,根据自身情况而定。