美味的爱做炒花蛤简单做法,爱做炒花蛤做法大全

喝酒必备神器！用爱做来炒，包你味道刚刚的！

而且花蛤含有一种叫作：“代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇”的降胆固醇神器，它们的功效比常用的降胆固醇的药物-谷固醇更强。

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用料  

爱做炒花蛤的做法  

1. 食材用料

2. 葱、香芹、切段、洋葱切丝。

3. 取锅烧热，将花蛤入锅煸炒，待壳自己开起，便将已开壳花蛤的取出，最后未开壳的可弃之，并将已开壳的花蛤用水冲净泥沙。

4. 取锅入油烧热，倒入花蛤、葱、洋葱、干辣椒、香芹、生抽翻炒，再加入爱做的料、盐翻炒均匀即可。

5. 出锅！

小贴士

1.花蛤内有沙子，料理之前需要让其吐尽泥沙。把它们泡在水中，放一点盐，待其张开口再清洗沙子就会洗出来了。
2.这道菜不宜炒制时间过长，避免食材炒老影响口感。
3.花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。