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前天买梭子蟹28一斤,老板信心满满,要把多宝鱼撤柜,摆满梭子蟹。今天一看涨到38-48。老板说,苏北的货都进不来,价格就起来了。计划晚上吃红薯粥配南瓜藤肉饼。买了两把南瓜藤,十块钱肉沫。南瓜藤择好后用开水过一遍,挤干水分,加肉沫,红薯粉,鸡蛋、调料,放平底锅上煎。比油炸省事,还保留了南瓜藤的鲜。
用料
南瓜叶肉饼的做法
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