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第一次吃到炒的南瓜叶就喜欢上了,于是自己也学着做,但南瓜叶很吸油,为了解决这问题,经过实践找到了方法,下面分亨给大家。
用料
南瓜叶羹的做法
南瓜叶切碎,加盐,抓抓,抓出少许水份即可。
锅中加入水,放入切碎的大蒜,剪成段的辣椒,煮开。煮的时候将淀粉稀释。水煮开后加入南瓜叶,再次煮开,加入淀粉芶芡即可。
小贴士
很适合夏天,简简单单,清清淡谈。
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