打疫苗送的咸鸭蛋，平时也不吃，想来想去就做成豆腐羹，不加盐，蛋白也用上了
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 火腿 | 1片 |
| 咸鸭蛋 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 2克 |
| 鸡精 | 0.5勺 |
咸蛋黄火腿豆腐羹的做法
食材准备好，要嫩豆腐
![咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蛋黄挖出来，蛋白剁碎，其他都切块
![咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里热油加咸蛋黄炒出沫，加水，加一切食材，由于咸蛋白所以不用加盐，可加一勺生抽提味，胡椒粉
![咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
撒上葱花OK！一共不到10分钟
![咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
不用加盐，否则太咸
欢迎来到美味咖！
咸蛋黄火腿豆腐羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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