提取自张妈妈厨房。
用料
水磨糯米粉。250克 | |
椰蓉(就是椰丝)100克 | |
白砂糖150克 |
【张妈妈厨房】糖不甩的做法
准备材料
炒香后打碎的花生120克
炒过的白芝麻1/4的糯米粉放到碗里,加两汤匙的热水
将这些粉烫熟了先倒入剩下的粉
再加入一点点的水。开始和面。
不要一次加很多水,水只加一点就好了差不多能和成一块就可以了,很黏手
搓圆
椰丝 糖 碎花生 芝麻搅拌在一起
团子一个个放入滚水
都浮上来后。加一碗冷水继续煮
第二次浮上来就好啦
一只碗放团子,另一只碗放芝麻花生糖,粘上去就可以吃啦