15min粉丝鲫鱼汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

朋友刚钓的鱼，趁着新鲜，做了个一人份的鲫鱼汤。15分钟足够做出鱼汤的鲜美，想要熬出鱼汤变白 跟我往下学吧^_^

用料  

15min粉丝鲫鱼汤的做法  

1. 洗净鱼内脏，表面滑刀加料酒盐姜腌制。
   Tips：一定要把肚子里的黑膜去掉，不然很腥气

2. 热锅煎鱼，放葱段姜片爆香。表面金黄就可以

3. 重点来了！煎好鱼直接倒开水进锅。一定要是热水，水龙头的凉水不行！！这步是白汤关键^_^

4. 加粉丝，枸杞，胡椒粉调味，不需要其他过多调味品 影响鱼汤的鲜美，按自己喜欢来加。煮沸出锅

5. 全程不到十五分钟 粉丝鲫鱼汤就好啦，
   北方人的胃只喝汤不管饱，加点粉丝更美味
   
   
   哦对了 出锅前可以撒点葱花哦🥰

小贴士

tips: 1.煎鱼以后加热水，一秒变白汤

2.鱼的内脏清理 鱼膜去掉就没腥味啦～