蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

市售龙利鱼卷做的蒸菜，用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味，点缀葱姜末去腥提香，很是方便快捷，成品既好看又好吃，家常料理或宴客都合适。

用料  

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法  

1. 龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷，摆盘即可。如果喜欢吃了咸，在这一步可在表面少量撒盐。

2. 鱼卷上放一点蒜蓉豆豉，再点上陴县豆瓣酱。

3. 撒上葱姜末。

4. 烧开水上锅蒸。

小贴士

一、鱼卷用的是现成的市售龙利鱼卷。
二、蒜蓉豆豉用了朋友送的阳江桥牌。
三、不吃辣可不放陴县豆瓣。没有陴县豆瓣用其他辣椒酱亦可。