没有腥味的黄花胶泡发的烹饪做法，大厨教你详细做法

众所周知，花胶胶原蛋白丰富，对皮肤好，适合女性朋友，备孕，孕期吃，可以增强宝妈和宝宝的体质！

因为自己在卖花胶，才对花胶有了初步认识，原来花胶是以头/斤为单位的，如：40头，就代表一斤有40个，以此类推，可以判断花胶的大小，不同的花胶有不同的功效，价格也不一样，挑选适合自己的最重要！


以前总觉得吃花胶很奢侈，其实现在想想也不贵啦！一斤几十个，可以吃很多次了，哈哈。

温馨提示：

1.泡发不能沾到油，不能沾到油！

2.陈皮，姜片不能少（陈皮我用的是妈妈晒的果皮，哈哈

用料  

没有腥味的黄花胶泡发的做法  

1. 准备好材料

2. 每个花胶桶塞入陈皮，姜片各一片，锅里烧水，水开后隔水蒸10分钟

3. 蒸好后放冷水泡，套上保鲜袋，放冰箱冷藏一个晚上

4. 泡了一个晚上后的花胶

5. 体积变大了好多

6. 肉厚

7. 泡发好的花胶，姜片和陈皮不要扔了，一起煲汤/糖水，一点腥味都没有喔⊙ω⊙，满满的胶原蛋白！

小贴士

1.泡发不能沾到油

2.陈皮，姜片不能少（陈皮我用的是妈妈晒的果皮，哈哈）