家里没有白糖了，刚好还剩一点点焦糖酱，拿来做了几个小餐包，消磨放假的时光😋用的凯瑟琳高粉，跟日清低粉，水份偏大，大家注意减少液体量。
用料
| 高粉 | 160 |
| 低粉 | 40 |
| 焦糖酱 | 30 |
| 牛奶 | 110 |
| 酵母 | 2.5 |
| 黄油 | 10 |
| 盐 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
焦糖岩溶包的做法
使用后盐法，除马苏里拉芝士外，将所有材料混合揉成光滑面团，注意预留一小部分液体对面团进行调整。
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第2张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第2张")
第一次发酵
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分割成12个约30克的面团
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第4张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第4张")
包入马苏里拉芝士
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第5张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第5张")
进行二次发酵
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第6张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第6张")
180度烤20分钟，趁热吃哦
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第7张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第7张")
切开
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第8张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第8张")
若是不包马苏里拉芝士，烤好抹上焦糖奶油也很好吃😋
![焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第9张]( "焦糖岩溶包的做法步骤图，焦糖岩溶包怎么做好吃 第9张")
