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快手清汤挂面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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快手清汤挂面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
挂面 1把
生抽 1勺
陈醋 1勺
胡椒粉 一点点
适量
香油 适量
以上是必放的下面的有就放没有就不放
虾皮 适量
紫菜 适量
葱花 适量
青菜 适量

快手清汤挂面的做法  

  1. 水烧开放挂面 水再次滚起来放打散的鸡蛋 也可以煮成荷包蛋 我觉得一定要放一个鸡蛋 鸡蛋是清汤挂面出味道的灵魂

  2. 以上所有调料放碗里

  3. 挂面煮熟后捞出倒碗里 面汤也倒碗里