煲汤：羊肚菌冬虫夏草墨鱼排骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

煲汤：羊肚菌冬虫夏草墨鱼排骨汤的做法  

1. 准备好食材

2. 把排骨煮出脏脏的水，倒掉。

3. 换到石锅。

4. 把姜片、墨鱼、西洋参、冬虫夏草、石斛放进去。

5. 加水到最高位。炖1个小时

6. 一个小时后，干贝、虾干放进去煲（我是用来提鲜和调味道），我怕前面墨鱼有咸味，所以推晚了当它们进去汤里的时间。如果不介意的，可以一开始一起放进去。）

7. 羊肚菌洗干净。

8. 汤煲到1个半时间，最后把羊肚菌放进去再煲汤最后半个小时，就可以了。
   

9. 就可以。