羊肚菌姬松茸虫草花鸽子汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

羊肚菌：世界公认的著名珍稀食药兼用菌，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑，提神等功效。

姬松茸：增强免疫力，降低胆固醇，抗癌

虫草花：提高免疫力，改善心血管疾病，调节内分泌

用料  

羊肚菌姬松茸虫草花鸽子汤的做法  

1. 姬松茸用40度纯净水浸泡

2. 羊肚菌用温水泡一分钟后剪开清洗，用40度纯净水浸泡30分钟

3. 鸽子清洗干净，一开四放入加有姜和料酒的开水中飞水

4. 浸泡羊肚菌的水不要倒掉！倒入锅中，最后一点就不要了

5. 加入羊肚菌

6. 加入姬松茸

7. 加入清洗过的虫草花

8. 加入鸽子、姜片和枸杞，调好炖汤的时间

9. 加入少许盐调味

10. 一碗美味的炖汤就完成了✅

小贴士

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