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冰糖葫芦之迷你山药豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图

家里有宝宝的一定要做给宝宝吃哦

用料  

山药 适量
半碗
砂糖 一碗
牙签 适量

冰糖葫芦之迷你山药豆的做法  

  1. 先把买来的山药豆用水洗两遍

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第2张
  2. 装盘放入锅大火蒸10分钟。开锅后沥干水分放凉

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第3张
  3. 沥干水后用牙签串起来备用.(一定要沥干水)

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第4张
  4. 一碗糖加半碗水,中火煮。

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第5张
  5. 融化后在没出泡前可以搅拌。(出泡后转小火,千万不要搅,不然容易出沙)

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第6张
  6. 大泡变成浓密的小泡,继续小火

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第7张
  7. 颜色开始变黄的时候 用一根筷子沾一下锅里的糖插到凉水碗里,冷却后尝一下,是硬的就是好了,是软的还得继续煮。

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第8张
  8. 关火,倾斜锅,均匀蘸糖。多余的甩下来(要快)糖别挂太厚,不然不脆。

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第9张
  9. 好啦,这就是成品

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第10张
  10. 开吃吧

    冰糖葫芦之迷你山药豆的做法步骤图 第11张
TAG标签:#冰糖葫芦 #迷你 #山药 #
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