山药豆糖葫芦的做法步骤详细图,操作简单味道好

山药营养价值极高，可是女儿不爱吃，但糖葫芦小朋友可是来者不据，所以特意做成小小的，吃起来方便入口

用料  

山药豆糖葫芦的做法  

1. 清洗山药豆表皮的杂质。

2. 加入一碗面粉反复清洗，面粉会带走很多杂质。我洗了五次。

3. 放入蒸屉蒸10-15分钟，谅凉。

4. 用牙签一个个穿起来。看起来麻烦，这么多穿好只用了几分钟而已。

5. 全部穿好，放入盘中备用。

6. 不粘锅烧热放入白糖及冰糖各半，一盘山药豆的量是白糖一勺，冰糖一小把。中火烧开换小火慢慢熬。

7. 小火熬至糖变色，这个过程很重要，一定要小火。

8. 快速放入山药豆串滚一圈，然后拉点丝出来。

9. 成品山药豆糖葫芦。

10. 做的比较多，余下的做成糖醋山药串。一物两吃。