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在家熬出雪白猪油的做法步骤详细图,操作简单味道好

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在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

板油 2kg
清水 适量
生姜 2-3片

在家熬出雪白猪油的做法  

  1. 清洗干净

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切小块

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将猪板油倒到锅中加入适量水放入3片生姜去味道,刚开始有水,水油混合,会很糊,过几分钟就会变的很清澈,这期间,不定时的翻炒一下,使之受热均匀,避免糊锅

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 二十来分钟左右开始出油。

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用个筛子,将熬出来的油过滤到盆子里

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 我又用筛子把油过到瓶子里面

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 期间切记翻炒避免糊锅,这时候的火力是中小火,注意哦⚠️看到有油出来,就盛出来

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 大概用了一个小时多熬好吧!这些是熬出来的油,熬好的油在锅里放的时间越长,随着板油慢慢变小,颜色变深,油的颜色也越来越深,所以出油了就早点盛出来 。

    在家熬出雪白猪油的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
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