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完美复刻711关东煮的烹饪做法,大厨教你详细做法

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完美复刻711关东煮的做法步骤图

不用木鱼花昆布味淋,家里简单的食材也能做出711的味道╭(╯ε╰)╮
主要是我想起来就吃一顿想不起来那就想不起来了,材料买了做一顿扔在那有点浪费😂
苹果放之前先切一点尝尝味道,太甜就放半个,不甜全放,太甜味道比较闹。

用料  

萝卜 1根
干香菇 5朵
干海带 一把
苹果 1个
鸡蛋 1个
卷心菜 几片
豆皮 1张
生抽 5ml
可以添加自己喜欢食材哦~

完美复刻711关东煮的做法  

  1. 把白萝卜去皮切块
    冷水下锅煮10分钟
    去除白萝卜的苦味

  2. 把干香菇海带洗净 苹果切大块 煮好的白萝卜全部冷水下锅煮汤底
    煮30分钟
    然后海带苹果捞出 倒入生抽 汤底就做好了! 海带也可以吃,不过要多煮一会,不想捞也无所谓,但是苹果在汤里面比较影响口感

    想吃什么就可以放进去煮了!!

小贴士

放苹果的话千万不要用高压锅!!
千万不要用高压锅!!!!!!!!!!!!今天又煮了一回,偷懒拿的高压锅,那个味啊,开盖差点过去,不说了,我先去吐会,呕

TAG标签:#关东煮 #复刻 #
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