复刻卡卡业全麦黑巧蓝莓欧包的烹饪做法，大厨教你详细做法

自从吃了卡哥的全麦黑巧蓝莓欧包之后，就爱上了它，奈何价格太贵，打工人表示吃不上，所以只能发挥烘焙人的聪明才智，自己复刻一下，感觉味道还不错，同事分享给大家吧

用料  

复刻卡卡业全麦黑巧蓝莓欧包的做法  

1. 将全麦面粉可可粉代糖混合均匀。

2. 温水将湿性酵母化开。

3. 将酵母水和面粉混合。揉成全麦面团。

4. 静置面团，于温暖的环境中半小时至发酵到两倍大。

5. 将面团分为三等份，然后依次包入巧克力和蓝莓

6. 将面团醒发一会儿，然后处于温暖状态下发至1.5倍。将烤箱预热到160度，放烤箱烤20分钟。