山东青萝卜，腌成咸菜条，配馒头、配粥、配馅饼……一切面食，香呀，家滴味道……
用料
| 青萝卜 | 1个 |
| 二荆条辣椒粉 | 50g |
| 盐 | 25克 |
麻辣青萝卜条的做法
青萝卜洗净，斜切片；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切粗条，尽量每条都要有皮、有瓤；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放室外风干+晒干，25度天气，大概3天；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
大概晒成这样，外面干燥，里面还有水分；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加盐，拌一下，静置半小时，杀出少量水分；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
此时碗内已有些水份，萝卜条较湿润，撒上二荆条辣椒粉，拌匀，确保每条萝卜都沾有辣椒粉，静置一夜；
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
第二天就能吃了😋
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好好吃😋
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装瓶放冰箱，慢慢吃……
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
自从做了萝卜干，每顿饭都来点
![麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "麻辣青萝卜条的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
二荆条香且不是太辣，适合我这种吃辣级别不是太高的人，如果能吃辣，那就换朝天椒或者其他魔鬼辣
