有很多时候，一碗面条，比一桌大鱼大肉更容易治愈人。不管是冬日的热汤面，还是炎炎夏日的凉面，不管是满大街流行的牛肉拉面、劲道爽滑的培根豆芽炒面还是有地域特色的炸酱面，都可以在家自己做，是不是美味绝妙，就看你的手艺啦~
今天分亨一份好吃又好做的蘑菇牛肉面……
👉食材:蘑菇 两个 青菜 一棵
牛肉 200克 挂面 一把
蚝油 两匙 酱油 一匙
淀粉 适量 盐 适量
油 适量
👉做法:
1、准备好的新鲜蘑菇洗干净，切小片，青菜洗干净摘片！牛肉切成丝，放淀粉，蚝油，酱油腌制一下！
2、起锅烧油，油热倒入蘑菇翻炒后倒人腌制过的牛肉丝，翻炒后加入适量的清水翻炒收汁就可以！
3、另起锅煮开水，青菜放水里焯一下水捞出备用！放入挂面煮开捞起放碗中！倒入适量煮面的汤水！放入青菜，淋上刚烧好的蘑菇牛肉丝！就可以啦！
用料
| 牛肉 | 克 |
| 面条 | 份 |
蘑菇牛肉面的做法
