美味的牛肉蘑菇派简单做法,牛肉蘑菇派做法大全

用料  

牛肉蘑菇派的做法  

1. 牛肉清洗后用厨房纸巾擦干水份，并切除筋皮

2. 洒上黑胡椒粉和盐

3. 热锅冷油将牛肉每一面煎至焦褐色

4. 放入预热180度的烤箱烤15分钟

5. 杏鲍菇切丁、洋葱切块

6. 杏鲍菇炒出水

7. 加入洋葱翻炒

8. 烤好的牛肉静置5分钟后切丁

9. 加入锅中，加盐、蚝油、糖调味

10. 将肉酱码入已恢复室温的蛋挞皮

11. 将黄油酥皮切出圆形

12. 中心用刀划出十字

13. 盖在挞上，用叉压紧边缘

14. 将整形好的牛肉派移至烤盘

15. 派皮上刷上蛋黄液

16. 入烤箱180度烤20分钟