用料
| 蛤蜊 | 2斤 |
| 姜丝 | 若干 |
| 黄油 | 若干 |
| 黄酒 | 若干 |
| 葱花 | 若干 |
黄酒煮蛤蜊的做法
黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒
倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～
蛤蜊煮开口就可以了，起锅放入葱花～
小贴士
黄酒换成米酒或者清酒味道更加哦～
蛤蜊买回来先放清水吐沙～
煮的过程记得加点糖！因为蛤蜊是海鲜煮出来有点咸，加糖提鲜和中和咸味
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美味的黄酒煮蛤蜊简单做法,黄酒煮蛤蜊做法大全
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