喜欢夏天吃辣的感觉
用料
牛百叶150 | 克 |
鸭血1 | 块 |
午餐肉半盒 | 片 |
豆瓣酱两勺 | 勺 |
黄豆芽 | 500克 |
鹌鹑蛋 | 20只 |
墨鱼仔 | 10只 |
青菜 | 一把 |
蟹柳 | 五只 |
熟牛肉片 | 150克 |
独家毛血旺的做法
所有食材入水焯熟
炒辣酱汁
小贴士
毛血旺
豆芽菜 ~小青菜~鹌鹑蛋~鱿鱼仔~蟹柳~牛百叶~牛肚丝~熟牛肉片~午餐肉罐头~鸭血~
菜籽油~秘制辣酱酱~豆瓣辣酱~胡辣子~麻椒粉~
足够一大家人吃了^ω^
豆瓣酱,辣酱,炒香,加水,把所有的菜先烫熟,再放回锅里~
开锅,关火,盛出,摆盘,小香葱,蒜末,胡辣子,麻椒粉,烧热油浇香,齐活了[OK]