平时经常会做吐司,切片后存放在冷冻,想吃的话就拿出来烤箱再加热一下就可以,早餐是个很不错的选择!吃久了会觉得单调了一些,想要做一些改变!用吐司烤过蒜香味道的吐司条,略微有些重口味,有些小伙伴不喜欢吃蒜,可能会觉得不太能接受!今天改成咸味的哈!形状也略微调整了下!
很简单的一款追剧小零食,一口咬下,嘎嘣脆带着浓浓的黄油香和芝麻香!一块接着一块停不下来!直接当早餐也不错,用时不长,早餐时间准备也是来得及的!
用料
吐司 | 1-2片 |
黄油 | 15克 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑芝麻 | 1小把 |
蜂蜜黄油烤吐司块的做法
准备好材料,今天用的是现做的吐司。1-2片都可以,我用的小烤箱,所以用了一片半的样子。大烤箱的话可以2片。
黄油隔热水,融化成液体。切成小块的话比较好融化。
然后放入一勺蜂蜜,这个没有量的规定,小勺子一勺即可,然后用毛刷搅匀。
烤盘垫好油纸。用锯齿刀将吐司对角切开,一块吐司切两刀。均分成4块。排入小烤盘。我这个烤盘排了5小块。
然后用毛刷将吐司块正反面,四周都刷上一层蜂蜜黄油混合液体。尽量刷均匀一些。
撒上一些黑芝麻。
直接放入烤箱中层,没有预热。转上下160度,烤10-15分钟即可。大烤箱的话请根据自家烤箱来,延长到15-20分钟。上色满意可以加盖锡纸,防止烤的太过而烤焦。
烤到表面金黄色,略微带点焦糖色也可以。出炉,略微冷凉,即可开动啦!
成品
成品
小贴士
注意:1、略微调整过了,没有撒糖粒,吃起来也不错,不甜不腻,奶香十足,酥脆十足!
2、黄油蜂蜜混合液体记得刷均匀一些!烤出来比较好吃!
3、烤温和烤时请根据自家烤箱微调,我用的是小烤箱,时间略微减少了些。
4、黑芝麻可撒可不撒,主要是增加风味,芝麻烤出来很香。不喜欢芝麻的小伙伴可以不加!