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五月,最好的季节,不冷不热,鲜花绽放,还有最鲜美的籽虾,也就这时的虾头可以吃,一大块黄,好美味。做法也非常简单。
用料
六月鲜籽虾的做法
每次买了虾,片刻不停赶回家,冲洗二遍。
冲洗时准备姜,葱。
起油锅下姜片,倒入小河虾,我怕被油溅,马上盖盖了。
油水爆完了,虾也差不多全红了。
接着放料酒,放糖,放六月鲜。
煮一会就行,下葱段,盛起
籽虾,只有这一季,天天吃也吃不腻。
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