六月鲜鱼焖锅易学又好吃的做法 如何做六月鲜鱼焖锅最好吃

之前在（XXX焖锅）吃过，主要食材是龙利鱼、各种蔬菜。很喜欢这个味道💕！于是在家自己琢磨了这道焖锅鱼，分享给厨友们，足不出户尽享美味！

用料  

六月鲜鱼焖锅的做法  

1. 焖鱼汁的材料

2. 小锅内加适量纯净水（根据食材的多少），
   加入水量的1/4量的蜂蜜，搅拌均匀煮开锅后依次放入韩国辣酱、烤肉酱、甜面酱，（这些材料都是1:1的量），最后加入少许六月鲜轻盐昆布酱油、适量蚝油，小火熬煮成浓稠的焖鱼汁备用！

3. 平底锅中（锅要选材质厚的，薄的不行），加入多力鲜榨菜籽油，上面放上姜片、蒜瓣、洋葱，再放上蔬菜，⚠️这里有个说明
   （可以腌制一些牛肉、羊肉在这步骤放上面）我老公不吃牛羊肉我就没放。其实也特别好吃（餐厅吃的时候是有的）。

4. 然后加盖中火（比较厚的锅小火就可以了），焖至锅边冒热气了就可以开盖了。

5. 加入鲜豆腐块，上面铺上鱼肉条（鱼块都可以稍大一些不用太迷你），浇上焖汁盖上锅盖，仍是中小火焖煮至锅边冒热气，拿锅铲顺锅边推下锅底，使焖汁渗透到下面，再焖两分钟就可以了！

6. 好了👌，餐桌铺硅胶垫，锅具直接上桌吧！