用料
| 红曲酒 | |
| 已用红糖和旧炖好的核桃 | |
| 红糖 | |
| 鸡蛋或鸭蛋 | 撒上火，用鸭蛋 |
红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法
红糖加水融化
![红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第2张")
加入已经用红糖和酒炖好的核桃，没有的花，直接加核桃也没关系，就是后期炖久一点
![红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第3张")
加入酒糟
![红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第4张")
最后放入红曲酒和鸡蛋
![红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的做法步骤图 第5张")
小贴士
红曲酒要最后加入，不然炖煮太久，酒香散去，只有酸味
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红曲酒糟核桃红糖炖鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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